 国道１６３号線沿いのお店です。車で行けばすぐわかる場所。駐車場は店の前をはじめ、いくつかあるようです。 |
 カレボーパイ 200円 ベルギーのカレボー社のチョコレートを織り込んだパイ。さくさく生地にチョコの風味が広がります。 見た目より、甘さ控えめ。 |
 パン・ド・ブール お試し価格 ２６２円 パンの中にフランス産発酵バターが練りこんであるのですが、巻き込んであるわけでもなく、混ざりきっていないところが不思議です。穴のあいたところはバターのあったところ。そのままだととてもしっとりしていますが、トーストするとパイのようです。おいしい！（焼いた状態は画面をクリック） |
 リモーネ 126円 甘味控えめのレモンピールとレモングラスが練りこまれています。もっちりした生地にさわやかな香りが広がり、幸せな気分。今度は山ほど食べたい★ |
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 ベーコンエピ 158円 少し小振りのエピです。カリッとした生地にベーコンのうまみがよく合っています。 |
 エスカルゴバターの パン 158円 エスカルゴバターを塗ったフランスパンをトーストしてあります。にんにくの香りが食欲をそそります。白ワインと合わせたい。 |
 ポルチーニの カンパーニュ 1/4 578円 東生駒店のみの、９月限定のカンパーニュです。お値段がお値段なので（１個2310円）４分の１しか買わなかったのですが、試食用を一口いただいて、おいしー！と感動しました。香り高いポルチーニ茸と、天然ぶどう酵母、国産小麦粉、ライ麦全粒粉入りのやや酸味のあるカンパーニュが絶妙です。ポルチーニは塩・こしょう、オリーブ油で軽くソテーしてあるようですが、高価な茸が中にごろごろ入っていました。これだけ贅沢なお味なら、この値段も納得です。 |
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| スペイン直輸入の石窯が店内にあります。見ることも可能らしいので、今度はお願いしてみようかな。 さくらやくぬぎの薪を乾燥させて使っているということで、おいしいパンへのこだわりが伝わってきます。 パンは、天然酵母、国産小麦のものを中心に、所狭しと並んでいます。試食用のカットもたくさんあるし、なにより、お店の方が試食を勧めてくださるので、気を遣わなくていいです。ケーキなどのスイーツや、フレーバーティー（大阪のお店はこれで有名ですね。）もありました。レストランも併設されていますが、結構予約が入っているようでした。うちからは少々遠いので、頻繁には行けないですが、また是非いきたいパン屋さんです。 |
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